カルボネール オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

カルボネール オーガニックエクストラバージンオリーブオイルについて

カルボネールのオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、スペイン産のオリーブの実を使ったオーガニックオリーブオイル。
オリーブの栽培から搾油、瓶詰めまでEUの有機農産物規定に従ってつくられた、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルです。

エクストラヴァージン(EXV)オリーブオイルとは、収穫したオリーブを伝統のコールドプレス製法で絞っただけの熱処理をおこなわないオイルのことをいいます。
味・色・香りともに豊かで、フルーティーなので、肉や魚、野菜の味つけ、マリネやサラダなどオリーブオイルの味をそのまま生かせるメニューに最適です。低温抽出法でじっくり丁寧に搾油した繊細な風味と香りを味わうためには、そのまま魚料理やブルスケッタ、サラダ、パスタにかけて使うのがおすすめです。

このオイルは、オーガニック専用のラインで濾過をせず直接貯蔵タンクから瓶に充填することで他のオイルからの汚染を防ぎ、有機オリーブオイルとしての純粋性を保っています。そのため、オイルの透明度合いのばらつきや澱(おり)の沈殿が生じる場合がありますが、濾過をしていないことによるもので、品質には問題はありません。

原材料

  • 原材料名:有機食用オリーブ油
  • 原産国名:スペイン
発売元、製造元、輸入元又は販売元
讃陽食品工業株式会社(香川県高松市松島町1-13-14)
営業部:東京都千代田区五番町4番16号

EUの有機農産物規定に従って作られたスペイン・アンダルシア州有機農業委員会(C.A.A.E)認証品です。低温抽出法で丁寧に搾油した繊細な風味と香りはサラダやマリネ、また料理の仕上げに最適です。

エキストラヴァージンオリーブオイル ベスト5 ランキングはこちら。

BEST5 第1位 アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル(ドルチェ)

アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ドルチェについて

南イタリア産の有機オリーブを手摘みし、酸化を防ぐコールドプレスで丁寧に搾ったエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。フルーティーでありながらも軽くてやさしい味わいは、いろいろなタイプのお料理に良く合います。炒め料理にはもちろんのこと、カルパッチョやサラダのドレッシングにもおすすめです。

品質にこだわったアルチェネロのオリーブオイル。有機農家が丹念に育てた有機オリーブの実を丁寧に手摘みをして、収穫後24時間以内に搾油されています。(有機JAS認定商品)

原材料

原材料名:有機食用オリーブ油

栄養成分

栄養成分表記:大さじ1杯(14gあたり)

  • エネルギー:129kcal
  • たんぱく質:0g
  • 脂質:14g
  • コレステロール:0mg
  • 炭水化物:0g
  • 食塩相当量:0g
  • オレイン酸:10g
注意事項
  • オリーブ油は低温で白濁することがある他、まれにオリーブのしぼり滓が沈殿していることがありますが、いずれも品質には影響がありません。
  • 高温多湿を避け、常温で保存してください。
原産国
イタリア
ブランド
アルチェネロ
発売元、製造元、輸入元又は販売元
日仏貿易株式会社(東京都千代田区霞が関3-6-7)

オリーブオイルの効果は腸だけではない

ALCE NERO(アルチェネロ)は、イタリアNo.1のオーガニックブランドです。
フルーティで軽い口当たりのオリーブオイルだから、どんな料理にも使えます。

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BEST5 第2位 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル

ガルシア エクストラバージンオリーブオイルについて

140年以上の歴史を持つ、本場スペイン産のエクストラバージンオリーブオイルです。
スペインを代表するオリーブ3品種(ピクアル種、コルニカブラ種、オヒブランカ種)を中心にブレンドされています。ややピリッとした辛みが心地よい、ガルシア社のオリジナルブレンドです。

ガルシア社では農園経営から搾油、瓶詰めまでを一貫して製造しているので、混じりけなし、スペイン産100%のオリーブオイルなのです。肉や魚介、野菜のおいしさを引きたてますので、さまざまな料理に使えます。

原材料

原材料名:食用オリーブ油

栄養成分

栄養成分表記:大さじ1杯(14gあたり)

  • エネルギー:126kcal
  • たんぱく質:0g
  • 脂質:14g
  • コレステロール:0mg
  • 炭水化物:0g
  • 食塩相当量:0g
  • ビタミンE:2.8mg
注意事項
  • 直射日光を避け、常温で保存してください。
  • 保管の温度が低いとオイルが白濁し固まることがありますが、これはオリーブオイルの特性であり、暖かい場所に置くと元に戻ります。品質に影響はありませんので安心してお召し上がりください。
  • 開封時、ボトルを強く握ると中身が飛び出す可能性があります。
原産国
スペイン
ブランド
ガルシア・デ・ラ・クルス
発売元、製造元、輸入元又は販売元
富永貿易(兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21)


ガルシア社のオリーブオイルは100%スペイン産です。 スペインの陽射しをたっぷり受けて育った厳選オリーブが使用されています。

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